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Parfumerie (Chemin de la Parfumerie)Artisanat
10 février 2014
Le chemin de la Parfumerie évoque le complexe industriel de fabrication de produits chimiques établi à cet endroit, en 1898, par Léon et Xavier Givaudan.
L'entreprise Givaudan est née d'un petit laboratoire installé à Zurich en 1895. C'est alors l'…
Pêcheurs (Chemin des Pêcheurs)Artisanat
25 septembre 2013
La tradition de la pêche à Cologny, et plus exactement à la Belotte, est très ancienne. Dès la préhistoire, une petite communauté s'était établie sur les rives du lac, vivant de la pêche.
La situation géographique de Genève au bord du lac…
Poissonnière (Chemin de la Poissonnière)Artisanat
11 août 2017
En référence à l'outil de cuisine, de forme allongée, qui sert à faire cuire le poisson.
Personne qui fait le commerce de détail du poisson et des produits animaux de la mer. (Larousse).
Rafour (Chemin du Rafour)Artisanat
2 septembre 2014
Four à chaux, chaufour, emplacement d´un ancien four à chaux ou à briques, voir le mot régional rafour.
Raisses (Chemin des Raisses)Artisanat
26 septembre 2013
La raisse est une scie actionnée par une roue hydraulique.
Ce toponyme peut aussi désigner par métaphore: une crête de montagne en dents de scie.
Rasses (Chemin des Rasses)ArtisanatLieu-dit
2 septembre 2014
La raisse est une scie actionnée par une roue hydraulique. Patois raissi, reissa, vieux français resse, « scie », rassier, « scier », français régional et ancien français rasse, « scie ».
Ce toponyme peut aussi désigner par métaphore. une crête de…
De-SALES (Chemin De-SALES)ArtisanatFamille
25 septembre 2013
A Vernier, le nom de Sales est mentionné pour la première fois au XIIIe siècle. C'était pour celui d'une famille de bourgeois et d'artisans, propriétaire de terrains dans cette région: au XIVe siècle, elle agrandit son patrimoine avec…
Scie (Chemin de la Scie)Artisanat
20 août 2014
Le chemin doit son nom à la "scie", c'est-à-dire à la scierie de bois exploitée autrefois par la famille Bauly au bord de la Versoix, à l'endroit où se trouvent aujourd'hui les bâtiments de l'ancienne menuiserie-caisserie Bopp.
BOGUERET (Chemin Nicolas-BOGUERET)ArtisanatArchitecte / Entrepreneur·neuseHommeEscalade 1602, Reforme
13 juillet 2018
Nicolas Bogueret (1537-1602), tué dans la nuit de l'Escalade, arriva de Langres, en Champagne, vers le milieu du XVIe siècle, avec ses parents réfugiés.
Cumulant les fonctions de maçon, d'architecte et d'ingénieur, il fut employé par la Seigneurie…
Tuileries (Chemin des Tuileries)Artisanat, Industrie
25 septembre 2013
La fabrication de tuiles a toujours été une important industrie locale. En effet, le prix élevé du transport obligea les hommes à établir des tuileries le plus près possible, pour ne pas avoir à importer ce lourd matériau. Dès l'Antiquité, de…
Fournil (Chemin du Fournil)ArtisanatOuvrage / bâtiment
25 juillet 2016
Local qui abrite un four à pain et où l'on pétrit la pâte.
Etymologie : XIIe siècle, fornil. Dérivé de forn, ancienne forme de four.
Chocolaterie (Chemin de la Chocolaterie)ArtisanatOuvrage / bâtiment
19 août 2014
Ce court chemin part de la rue du Vieux-Moulin. Il donne accès à la chocolaterie et, par un passage sous les voies du chemin de fer, à la papeterie. La chocolaterie Favarger, qui était installée en 1826 dans le quartier de l 'Ile, à Genève,…
Boulangers (Chemin des Boulangers)Artisanat
16 juillet 2018
Fait référence au métier, personne qui fabrique ou vend du pain.
Tuilières (Chemin des Tuilières)ArtisanatLieu-dit
19 mars 2014
Lieu-dit relatif à la fabrication des tuiles.
Ancienne-Tannerie (Chemin de l'Ancienne-Tannerie)ArtisanatOuvrage / bâtiment
2 septembre 2014
Tannerie : endroit où l´on traite le cuir, de tan, « poudre d´écorce de chêne servant au tannage », du gaulois *tanno, « chêne ».