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Rafour (Chemin du Rafour)Artisanat
2 septembre 2014
Four à chaux, chaufour, emplacement d´un ancien four à chaux ou à briques, voir le mot régional rafour.
Rasses (Chemin des Rasses)ArtisanatLieu-dit
2 septembre 2014
La raisse est une scie actionnée par une roue hydraulique. Patois raissi, reissa, vieux français resse, « scie », rassier, « scier », français régional et ancien français rasse, « scie ».
Ce toponyme peut aussi désigner par métaphore. une crête de…
Scie (Chemin de la Scie)Artisanat
20 août 2014
Le chemin doit son nom à la "scie", c'est-à-dire à la scierie de bois exploitée autrefois par la famille Bauly au bord de la Versoix, à l'endroit où se trouvent aujourd'hui les bâtiments de l'ancienne menuiserie-caisserie Bopp.
Boucheries (Rue des Boucheries)Artisanat
19 août 2014
La dénomination de cette rue provient du Moyen Age, époque à laquelle les
artisans étaient groupés en corporations et de préférence installés dans
une seule rue qui portait alors leur nom, telle la rue des Chaudronniers à
Genève.
Il existe encore…
Chocolaterie (Chemin de la Chocolaterie)ArtisanatOuvrage / bâtiment
19 août 2014
Ce court chemin part de la rue du Vieux-Moulin. Il donne accès à la chocolaterie et, par un passage sous les voies du chemin de fer, à la papeterie. La chocolaterie Favarger, qui était installée en 1826 dans le quartier de l 'Ile, à Genève,…
Boulangers (Rue des Boulangers)Artisanat
8 août 2014
Celui qui fait et qui, le cas échéant, vend du pain.
Dissidents (Rue des Dissidents)Agriculture, Artisanat
26 juin 2015
"Les Dissidents" est une appellation utilisée depuis fort longtemps; il s'agit du surnom donné aux pêcheurs de la Versoix, du fait qu'ils sont toujours d'autres avis que leurs collègues vaudois.