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Scie (Chemin de la Scie)Artisanat
Le chemin doit son nom à la "scie", c'est-à-dire à la scierie de bois exploitée autrefois par la famille Bauly au bord de la Versoix, à l'endroit où se trouvent aujourd'hui les bâtiments de l'ancienne menuiserie-caisserie Bopp.
Boucheries (Rue des Boucheries)Artisanat
La dénomination de cette rue provient du Moyen Age, époque à laquelle les
artisans étaient groupés en corporations et de préférence installés dans
une seule rue qui portait alors leur nom, telle la rue des Chaudronniers à
Genève.
Il existe encore…
Chocolaterie (Chemin de la Chocolaterie)ArtisanatOuvrage / bâtiment
Ce court chemin part de la rue du Vieux-Moulin. Il donne accès à la chocolaterie et, par un passage sous les voies du chemin de fer, à la papeterie. La chocolaterie Favarger, qui était installée en 1826 dans le quartier de l 'Ile, à Genève,…
Dissidents (Rue des Dissidents)Agriculture, Artisanat
"Les Dissidents" est une appellation utilisée depuis fort longtemps; il s'agit du surnom donné aux pêcheurs de la Versoix, du fait qu'ils sont toujours d'autres avis que leurs collègues vaudois.
Emine (Cour de l'Emine)Agriculture, Artisanat
Ce nom de voie rappelle que l'émine était une mesure de volume de grains.
SCHWEITZER (Chemin Arnold-SCHWEITZER)Artisanat, IndustrieArchitecte / Entrepreneur·neuseHomme
Cette dénomination honore Arnold Schweitzer (1885-1947), le fondateur de l'entreprise Caran d'Ache.
D'abord connue sous le nom de « Fabrique genevoise de crayons » et sise aux EauxVives, cette entreprise fut rachetée en 1924 par Arnold Schweitzer…