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Morillons (Route des Morillons)AgricultureArbre, Plante
10 juillet 2018
Le morillon est une sorte de raisin noir, assez doux. Autrefois, la culture de la vigne était importante au Grand-Saconnex, et la vente du vin constituait une grande partie des revenus de la commune. Le morillon était le plus commun des cépages…
Muscadelles (Chemin des Muscadelles)AgriculturePlanteLieu-dit
3 janvier 2023
Ce nom de lieu-dit est lié à l'agriculture.
Il fait référence soit à une variété de poire qui a un goût un peu musqué soit à un cépage blanc qui donne un vin très parfumé.
Il est cependant fort probable que la seconde possibilité soit vraie. En…
Orangerie (Rue de l'Orangerie)AgricultureArbreOuvrage / bâtiment
9 juillet 2015
Une orangerie est un bâtiment clos, doté de vastes fenêtres et d'un chauffage dans lequel on abrite, pendant la mauvaise saison, les agrumes plantés dans des bacs ou pots ainsi que d'autres végétaux craignant le gel.
En Italie, pays qui en lança la…
Ouches (Chemin des Ouches)AgriculturePlanteLieu-dit
10 février 2014
Ouche signifie jardin, jardinet et ce chemin est bordé de petites maisons entourées de leur jardin.
Parc (Rue du Parc)AgricultureAnimal
23 décembre 2013
Un marché aux moutons et au petit bétail était établi depuis de longues années à la Terrassière.
Cela gênait considérablement la circulation dans cette artère qui se peuplait chaque jour davantage. On en sollicita donc le déplacement. Le Conseil d'…
Pépinière (Chemin de la Pépinière)AgricultureArbre, Plante
25 septembre 2013
En ancien français, une "pépinière", désignait des terres où l'on faisait germer des pépins ou diverses semences. Le sens du mot s'élargit et aujourd'hui une pépinière est le lieu de culture de jeunes plants d'arbres,…
Pépinière (Rue de la Pépinière)AgricultureArbre
25 septembre 2013
Ce nom rappelle la pépinière (un champ ou une parcelle de terre réservée à la multiplication des plantes ligneuses principalement (arbres, arbustes) mais aussi de plantes vivaces, et à leur culture jusqu'à ce qu'elles atteignent le stade…
Petite-Corraterie (Passage de la Petite-Corraterie)AgricultureAnimal
16 juillet 2018
Pendant les foires, le marché aux chevaux se tenait dans cette rue, il s'appelait "Carreria corrateriae equorum". Le nom de Corraterie peut s'appliquer aussi bien au courtage proprement dit qu'à la course aux chevaux. Au XVIIe siècle, le premier…
Pommeraie (Chemin de la Pommeraie)AgricultureArbre
4 mars 2014
Ce chemin évoque un lieu planté de pommiers. Autrefois les vergers, c'est-à-dire les parcelles de terre cultivées en arbres fruitiers, étaient assez rares, et pommiers, poiriers ou cerisiers étaient souvent dispersés dans les champs. La nature de ce…
Ravières (Route des Ravières)AgriculturePlanteLieu-dit
22 juillet 2016
Plantation de raves, de navets, ou autres racines comestibles.
Vieux français rabière, ravière, « plantation de raves ». Aussi endroit où poussent des plantes comme la ravenelle (Raphanus raphanistrum L.). Patois râva, latin rapa, pluriel de rapum…
Riantbosson (Chemin de Riantbosson)AgricultureArbre
25 septembre 2013
Les bossons désignent en patois des groupes d'arbustes aux branches particulièrement feuillues. Or, le chemin de Riantbosson se trouve sur l'emplacement d'un lieu-dit où la vigne était cultivée en hutins, c'est-à-dire en vigne…
Sarments (Chemin des Sarments)AgriculturePlante
10 juillet 2018
Branche de vigne de l'année, à partir du moment où elle est lignifiée.
Semailles (Chemin des Semailles)AgriculturePlante
24 juillet 2018
Du latin "seminalia", les semailles évoquent l'action de semer, et plus largement le temps de l'année où les paysans mettent en terre les grains pour les faire germer.
Sureaux (Chemin des Sureaux)AgriculturePlante
25 septembre 2013
Le sureau est un arbuste dont les tiges contiennent une moelle épaisse. Ses fleurs sont blanches et odorantes, ses baies rouges ou noires.
On en exploitait autrefois toutes les parties: on cueillait ses fleurs pour les conserver dans les vinaigre…
Blanchette (Chemin de la Blanchette)AgriculturePlante
3 octobre 2014
En patois romaan, la "blanchette" peut avoir un multitude de sens et servir à désigner aussi bien les plantes d'aspect blanchâtre, qu'un cépage blanc, ou encore certaines variétés de fruits, sans parler des petites chèvres que l'on a coutume d'…