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Marché (Rue du Marché)ArtisanatCommune, Eau
3 janvier 2023
Véritable cœur de Carouge, la place du Marché a été inaugurée en 1777. Admirablement pensée par les architectes puis rendue vivante par la multitude de foires et de marchés organisés, la place du Marché est très rapidement devenue le centre…
Chocolaterie (Chemin de la Chocolaterie)ArtisanatOuvrage / bâtiment
19 août 2014
Ce court chemin part de la rue du Vieux-Moulin. Il donne accès à la chocolaterie et, par un passage sous les voies du chemin de fer, à la papeterie. La chocolaterie Favarger, qui était installée en 1826 dans le quartier de l 'Ile, à Genève,…
Taillanderie (Place de la Taillanderie)ArtisanatOuvrage / bâtiment
12 septembre 2014
Une taillanderie évoque le lieu de fabrication ou de commerce des outils propres à tailler, couper, etc. (cisailles, sécateurs, etc.).
En décembre 1979, les autorités carougeoises ont baptisé la petite place sise entre la rue des Charmettes, les…
Clos-de-la-Fonderie ( Clos-de-la-Fonderie)ArtisanatOuvrage / bâtiment
26 septembre 2013
Il a été retrouvé la trace d'un fondeur vivant à Carouge à la fin du XVIIIème siècle, mais pas celle de la fonderie qui dut autrefois s'élever à cet endroit.