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Raforts (Chemin des Raforts)Artisanat
15 octobre 2019
Evoque les fours à chaux ou l'emplacement d'un ancien four à chaux ou à briques
Bossattier (Ruelle du Bossattier)ArtisanatHomme
25 septembre 2013
La ruelle du Bossattier, dénommée autrefois par comparaison rue du Perron. C'est là, dans une petite cour, que s'affairaitcelui qui remettait en état avant la vendange tonneaux, "bossettes", cuves et "djarlots" (seillot de bois avec une douve…
Ecorcherie (Chemin de l'Ecorcherie)Artisanat
25 septembre 2013
Ecorcherie est le terme ancien pour désigner un abattoir ou une tannerie. Il existait autrefois à Genève de nombreux points de vente au détail de boucherie comme à Longemalle, en l'Ile, à Saint-Gervais et à la Fusterie. Des Boucheries étaient…