Recherche
Raforts (Chemin des Raforts)Artisanat
Evoque les fours à chaux ou l'emplacement d'un ancien four à chaux ou à briques
Bossattier (Ruelle du Bossattier)ArtisanatHomme
La ruelle du Bossattier, dénommée autrefois par comparaison rue du Perron. C'est là, dans une petite cour, que s'affairaitcelui qui remettait en état avant la vendange tonneaux, "bossettes", cuves et "djarlots" (seillot de bois avec une douve…
Ecorcherie (Chemin de l'Ecorcherie)Artisanat
Ecorcherie est le terme ancien pour désigner un abattoir ou une tannerie. Il existait autrefois à Genève de nombreux points de vente au détail de boucherie comme à Longemalle, en l'Ile, à Saint-Gervais et à la Fusterie. Des Boucheries étaient…