Ruelle du Bossattier
Artisan remettant en état tonneaux, "bossettes", cuves et "djalots".
Description
La ruelle du Bossattier, dénommée autrefois par comparaison rue du Perron. C'est là, dans une petite cour, que s'affairait
celui qui remettait en état avant la vendange tonneaux, "bossettes", cuves et "djarlots" (seillot de bois avec une douve plus
longue que les autres en guise de poignée, utilisé pour recueillir le moût sous le pressoir). Le bossattier-en patois bossatti-est
mort avec le siècle précédent, sans former de successeur.
Définition de l'Arrêté du Conseil d'État
Il est donné le nom de ruelle du Bossattier à l'artère partant de la place du Four-Banal pour aboutir d'une part à la route du Lavoir, d'autre part, à la route de l'Eaumorte.
Anecdotes
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