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Pêcheurs (Chemin des Pêcheurs)Artisanat
25 septembre 2013
La tradition de la pêche à Cologny, et plus exactement à la Belotte, est très ancienne. Dès la préhistoire, une petite communauté s'était établie sur les rives du lac, vivant de la pêche.
La situation géographique de Genève au bord du lac…
Brandons (Chemin des Brandons)Artisanat
11 août 2014
Apparaît avec le sens de « torche (de paille) enflammée pour éclairer (ou mettre le feu) ».
Forge (Chemin de la Forge)Artisanat
3 septembre 2014
Technique artisanale utilisant la chauffe (à l'aide d'un four) et le martelage du métal sur une enclume en vue de réaliser des fers à cheval, des lames de couteau, de sabre, de poignard, etc.
La forge est l'atelier où s'effectue ce travail.
Laiterie (Chemin de la Laiterie)Agriculture, Artisanat
4 janvier 2023
Lieu où l'on traite, transforme et vend le lait.
Dans une ferme, lieu où l'on conserve le lait et où l'on fabrique éventuellement le beurre.
Tattes-Magnin (Chemin des Tattes-Magnin)ArtisanatLieu-dit
15 août 2014
Les tattes décrivent un terrain maigre ou en friche et Magnin définit un chaudronnier ambulant, étameur, réparateur d´ustensiles de cuisine, qui passait dans les maisons.
Lignon (Passerelle du Lignon)Agriculture, ArtisanatPlante
12 août 2014
Le "Lignon" évoque la culture du lin qui, jusqu'au développement de nouvelles matières textiles au XIXe siècle, représenta une industrie florissante. En effet, les terres de la région, riches en alluvions, étaient particulièrement propices à la…
Côtes (Chemin des Côtes)Agriculture, Artisanat
25 septembre 2013
Le chemin des Côtes, poursuivant le chemin des Failles ne traverse qu'une petite partie du territoire communal sur la pente est du Signal de Bernex. Le nom de côte au pluriel est principalement utilisé aujourd'hui pour désigner la provenance de…
Distillerie (Chemin de la Distillerie)ArtisanatOuvrage / bâtiment
12 août 2014
Lieu où l'on fabrique de manière artisanale ou industrielle des produits obtenus par distillation.
Le métier, l'industrie qui se charge de la distillation.
Gradelle (Chemin de la Gradelle)ArtisanatFamille
25 septembre 2013
Gradelle est le nom d'une famille originaire de Toulouse, qui fut reçue à la bourgeoisie de Genève au milieu du XVIe siècle. D'abord petits artisans cordonniers, les Gradelle s'enrichirent et devinrent des notables au cours des…