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Emine (Cour de l'Emine)Agriculture, Artisanat
Ce nom de voie rappelle que l'émine était une mesure de volume de grains.
SCHWEITZER (Chemin Arnold-SCHWEITZER)Artisanat, IndustrieArchitecte / Entrepreneur·neuseHomme
Cette dénomination honore Arnold Schweitzer (1885-1947), le fondateur de l'entreprise Caran d'Ache.
D'abord connue sous le nom de « Fabrique genevoise de crayons » et sise aux EauxVives, cette entreprise fut rachetée en 1924 par Arnold Schweitzer…
Ecorcherie (Chemin de l'Ecorcherie)Artisanat
Ecorcherie est le terme ancien pour désigner un abattoir ou une tannerie. Il existait autrefois à Genève de nombreux points de vente au détail de boucherie comme à Longemalle, en l'Ile, à Saint-Gervais et à la Fusterie. Des Boucheries étaient…