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Pêcheurs (Chemin des Pêcheurs)Artisanat
25 septembre 2013
La tradition de la pêche à Cologny, et plus exactement à la Belotte, est très ancienne. Dès la préhistoire, une petite communauté s'était établie sur les rives du lac, vivant de la pêche.
La situation géographique de Genève au bord du lac…
Forge (Chemin de la Forge)Artisanat
3 septembre 2014
Technique artisanale utilisant la chauffe (à l'aide d'un four) et le martelage du métal sur une enclume en vue de réaliser des fers à cheval, des lames de couteau, de sabre, de poignard, etc.
La forge est l'atelier où s'effectue ce travail.
Laiterie (Chemin de la Laiterie)Agriculture, Artisanat
4 janvier 2023
Lieu où l'on traite, transforme et vend le lait.
Dans une ferme, lieu où l'on conserve le lait et où l'on fabrique éventuellement le beurre.
Tattes-Magnin (Chemin des Tattes-Magnin)ArtisanatLieu-dit
15 août 2014
Les tattes décrivent un terrain maigre ou en friche et Magnin définit un chaudronnier ambulant, étameur, réparateur d´ustensiles de cuisine, qui passait dans les maisons.
Gradelle (Chemin de la Gradelle)ArtisanatFamille
25 septembre 2013
Gradelle est le nom d'une famille originaire de Toulouse, qui fut reçue à la bourgeoisie de Genève au milieu du XVIe siècle. D'abord petits artisans cordonniers, les Gradelle s'enrichirent et devinrent des notables au cours des…