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Poissonnière (Chemin de la Poissonnière)Artisanat
En référence à l'outil de cuisine, de forme allongée, qui sert à faire cuire le poisson.
Personne qui fait le commerce de détail du poisson et des produits animaux de la mer. (Larousse).
Raisses (Chemin des Raisses)Artisanat
La raisse est une scie actionnée par une roue hydraulique.
Ce toponyme peut aussi désigner par métaphore: une crête de montagne en dents de scie.
Glaise (Chemin de la Glaise)Artisanat
Ce nom désigné en 2003 par la mairie, témoigne de ce sol gras et argileux de notre région, propice à la fabrication des tuiles et poteries.
Le chemin de la Glaise conduit à Chambésy le long de la voie ferrée. Son prolongement, qui enjambe la…